30 juillet, 2026

L'aquaculture représente une part croissante de l'approvisionnement alimentaire mondial. Il est donc essentiel de trouver des moyens de la rendre plus durable. Heureusement, les traitements biologiques s'imposent progressivement comme une stratégie importante pour rendre l'aquaculture à la fois plus productive, plus rentable et plus durable.

 Des étangs sains favorisent la bonne santé des poissons et la préservation de l'eau

Une eau trouble peut nuire à la santé des poissons, non seulement en les exposant à des concentrations nocives d’ammoniac ou d’autres polluants, mais aussi en rendant plus difficile la recherche de nourriture, ce qui sollicite leur système immunitaire et les rend plus vulnérables aux maladies. De plus, une eau sale nécessite davantage de ressources pour (1) effectuer des renouvellements d’eau importants tout au long du cycle de croissance des poissons, (2) procéder à un nettoyage laborieux des boues du bassin à la fin du cycle, et (3) remplacer entièrement l’eau après le nettoyage du bassin. Préserver la qualité de l’eau d’aquaculture dès le début permet donc de créer un meilleur environnement dans les bassins et de réduire les coûts liés au renouvellement de l’eau et à l’entretien des bassins.

 Les micro-organismes bénéfiques améliorent la clarté de l'eau

Les micro-organismes bénéfiques améliorent la clarté de l'eau en décomposant les matières solides en suspension et les matières organiques, qu'ils utilisent comme source de nourriture. En consommant les nutriments excédentaires, tels que l'azote et le phosphore issus du ruissellement des engrais, ils créent un environnement moins propice à la prolifération des algues. En consommant la matière organique issue des déjections des poissons et des aliments non consommés, les bactéries bénéfiques peuvent également réduire l'accumulation de boues au fond du bassin. Les traitements biologiques comprennent AQUACLAR^™, un mélange de bactéries et d'enzymes conçu pour contribuer à réduire la toxicité en favorisant l'élimination de l'ammoniac, en facilitant la séquestration de certains métaux et en décomposant les matières fécales et autres déchets organiques. BCP54^™ fonctionne de manière similaire, en introduisant des micro-organismes bénéfiques qui contribuent à stabiliser les paramètres de qualité de l'eau, à favoriser l'équilibre biologique et à réduire les toxines, les saveurs indésirables et les odeurs. Si ces deux options permettent également de réduire la production de boues, BIOBOOSTER SR^™ permet un traitement encore plus ciblé en agissant spécifiquement sur les boues qui se sont déposées au fond du bassin.

 Un traitement biologique prolonge la durée de vie de l'eau dans l'aquaculture brésilienne

Sur la base d’environ huit ans d’expérience sur le terrain, le traitement biologique a démontré sa capacité à prolonger considérablement la durée de réutilisation de l’eau. Dans le cadre d’une exploitation à long terme, l’eau qui était auparavant renouvelée après chaque cycle de production a pu être conservée pendant trois cycles consécutifs d’un an (à l’exception de l’eau ajoutée pour compenser les pertes par évaporation et infiltration), ce qui a permis de multiplier par au moins trois la durée de vie de l’eau tout en réduisant considérablement les coûts d’exploitation liés au nettoyage.¹ Cette prolongation spectaculaire de la durée de vie de l'eau permet de réaliser d'importantes économies de temps et d'argent, sans parler de la préservation des ressources en eau, qui revêt une importance particulière dans les climats chauds.

Les additifs alimentaires probiotiques favorisent la santé des poissons et leur prise de poids

Outre les facteurs de stress externes, la qualité de l'alimentation joue un rôle prépondérant dans la santé des poissons et la productivité de l'aquaculture. À l'heure où la société reconnaît de plus en plus les bienfaits des probiotiques pour la santé humaine, cette même stratégie est désormais appliquée aux espèces aquacoles. L'introduction d'additifs alimentaires probiotiques tels que AQUA-FEED^™—riche en β-glucanes, en mannan-oligosaccharides (MOS), en probiotiques bénéfiques et en autres vitamines, nutriments et minéraux essentiels—contribue à la santé générale des poissons et des crevettes en améliorant la digestion et en renforçant le système immunitaire. Ces bienfaits peuvent favoriser une prise de poids plus saine, un meilleur taux de survie et une plus grande efficacité de production. Lors d’un essai mené au Brésil, des tilapias nourris avec un aliment standard mélangé à AQUA-FEED^™ ont présenté une prise de poids supérieure d'environ 151 TP4T à celle des poissons de l'étang témoin.²

 Une étape importante vers la durabilité et la productivité

L'expansion continue de l'aquaculture et la recherche d'une plus grande durabilité rendent plus importante que jamais la prise de conscience, par les éleveurs de poissons et de crevettes, de l'intérêt des compléments alimentaires probiotiques et des traitements biologiques de l'eau destinés à l'aquaculture. Les micro-organismes bénéfiques constituent une piste importante pour les aquaculteurs qui ont besoin de solutions concrètes pour améliorer leur productivité et leur durabilité. Contactez-nous Bionetix^® Pour une aide supplémentaire dans le développement d'un programme personnalisé de traitement pour la santé des poissons/crevettes et la qualité de l'eau : https://www.bionetix-international.com/contact-us/.

¹ Voir Bionetix^® Dossier clinique #26 (connexion requise) : https://www.bionetix-international.com/case-histories/

2 Voir Bionetix^® Dossier clinique #63 (connexion requise) : https://www.bionetix-international.com/case-histories/

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