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<\/span><\/li><\/ul><\/div><\/div>\u00a0Entretien Facile du D\u00e9graisseur<\/span><\/p><\/h1><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div>
Le 2 juin 2023<\/em><\/p>\n
Lorsque les clients s'assoient pour manger au restaurant, l'une des derni\u00e8res choses qu'ils veulent exp\u00e9rimenter est l'odeur de graisse en d\u00e9composition \u00e9manant du d\u00e9graisseur. La direction veut aussi l'\u00e9viter, mais parfois le pompage de routine du d\u00e9graisseur ne suffit pas. <\/span>Bionetix<\/span>\u00ae <\/span><\/sup>International <\/span><\/a>am\u00e8ne les micro-organismes \u00e0 la rescousse pour s'attaquer \u00e0 cette t\u00e2che de maintenance apparemment mineure en cours de mani\u00e8re puissante.<\/span><\/p>\n
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<\/p>\nProbl\u00e8mes de d\u00e9graisseur<\/span><\/h2>\n
Comprendre la solution n\u00e9cessite un examen plus approfondi des probl\u00e8mes. Le volume \u00e9lev\u00e9 d'aliments gras ou huileux cuisin\u00e9s dans les restaurants ou transform\u00e9s dans les usines signifie que les probl\u00e8mes de d\u00e9graisseurs sont r\u00e9els dans l'industrie agroalimentaire. Bien qu'ils soient con\u00e7us pour capturer la graisse et emp\u00eacher qu'une quantit\u00e9 excessive n'entre dans le syst\u00e8me d'\u00e9vacuation des eaux us\u00e9es, les d\u00e9graisseurs d\u00e9bordent parfois, sapant leur objectif. Dans les grandes installations, cet exc\u00e8s de graisses, huiles et graisses (FOG) entrant dans le syst\u00e8me municipal de traitement des eaux us\u00e9es peut se traduire par des niveaux excessifs de DBO (demande biochimique en oxyg\u00e8ne) sanctionn\u00e9s par des surtaxes. Une pr\u00e9occupation plus imm\u00e9diate est <\/span>la mauvaise odeur qui peut flotter dans les restaurants, rendant l'exp\u00e9rience culinaire d\u00e9sagr\u00e9able et ind\u00e9sirable.<\/span><\/p>\n
Bact\u00e9ries b\u00e9n\u00e9fiques \u00e0 la rescousse<\/span><\/h2>\n
La bioaugmentation est une excellente option pour rem\u00e9dier \u00e0 la situation. <\/span>BCP22<\/span>\u2122 <\/span><\/sup><\/a>et <\/span>BIOBLOC22<\/span>\u2122 <\/span><\/sup><\/a>En utilisant des bact\u00e9ries qui aiment le brouillard pour dig\u00e9rer les substances \u00e0 base de graisse et acc\u00e9l\u00e9rer leur biod\u00e9gradation. En retour, cette action r\u00e9duit la production de boues, emp\u00eache la formation de cro\u00fbtes et diminue les odeurs d\u00e9sagr\u00e9ables. BCP22<\/span>\u2122 <\/span><\/sup>est une poudre \u00e0 haute concentration conditionn\u00e9e en sachets hydrosolubles qui peuvent \u00eatre directement ajout\u00e9s au syst\u00e8me. Il est efficace pour les doses de choc afin de ma\u00eetriser les graisses et les huiles (FOG) et la demande biochimique en oxyg\u00e8ne (BOD).
\nIl peut \u00e9galement \u00eatre souhait\u00e9 pour des doses d'entretien dans de grandes installations. BIOBLOC22<\/span>\u2122 <\/span><\/sup>contient les m\u00eames souches de bact\u00e9ries dans un bloc \u00e0 lib\u00e9ration lente qui convient le mieux pour un entretien mensuel dans des syst\u00e8mes de taille moyenne. Des tests r\u00e9cents ont montr\u00e9 que la principale souche de bact\u00e9ries b\u00e9n\u00e9fiques continue de cro\u00eetre \u00e0 des temp\u00e9ratures allant jusqu'\u00e0 122 \u00b0F <\/span>\u00b0<\/span>F (50) <\/span>\u00b0<\/span>C), permettant facilement l'afflux d'eau chaude du lavabo.<\/span><\/p>\n\u00c9tapes pour un bon entretien des d\u00e9graisseurs<\/span><\/h2>\n
Les bact\u00e9ries b\u00e9n\u00e9fiques constituent un excellent ajout au programme d'entretien normal et peuvent m\u00eame r\u00e9duire la fr\u00e9quence de vidange des bacs \u00e0 graisses. Un bon plan d'entretien est le suivant :<\/span><\/p>\n
1. Vidanger r\u00e9guli\u00e8rement les graisses du d\u00e9graisseur comme d'habitude.
\n2. Si d\u00e9sir\u00e9, nettoyez le bac \u00e0 graisse avec <\/span>HYGIEA2200<\/span>\u2122 <\/span><\/sup><\/a>pour combattre les odeurs incrust\u00e9es.
\n3. Ajouter une dose de choc de BCP22<\/span>\u2122<\/span><\/sup>.
\n4. Placer un BIOBLOC22<\/span>\u2122 <\/span><\/sup>dans le d\u00e9graisseur une fois par mois pour l'entretien courant ou ajouter une dose d'entretien de routine de BCP22<\/span>\u2122<\/span><\/sup>.<\/span><\/p>\nCes \u00e9tapes simples n'ajoutent pas beaucoup de travail, mais elles peuvent produire des r\u00e9sultats significatifs. Les avantages valent bien l'effort, r\u00e9sultant en une meilleure ambiance de repas pour les clients, un environnement de travail am\u00e9lior\u00e9 pour les employ\u00e9s et des amendes de DBO inf\u00e9rieures ou nulles. Contactez Bionetix<\/span>\u00ae <\/span><\/sup>\u00e0 <\/span>Simplifiez l'entretien de votre d\u00e9graisseur dans votre restaurant ou votre usine de transformation alimentaire<\/span>!<\/span><\/a><\/p>\n
Mots-cl\u00e9s : entretien de d\u00e9graisseur, probl\u00e8mes de d\u00e9graisseur, probl\u00e8mes de graisse, probl\u00e8mes d'odeurs de restaurant, amendes DBO, processus de biod\u00e9gradation microbienne, solutions aux probl\u00e8mes courants de restaurant, comment se d\u00e9barrasser des mauvaises odeurs dans un restaurant, Bionetix, meilleures pratiques pour \u00e9viter les refoulements de graisse<\/span> <\/em><\/strong><\/span><\/p>\n
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Pour un PDF<\/strong> version s'il vous pla\u00eet cliquez ici<\/a>.<\/p>\n<\/div>
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